La iniciativa, que se desarrolla por tercer año consecutivo, pretende acercar a la comunidad escolar la realidad del Ingeniero Torroja, no sólo como punta de lanza del mercado tradicional, sino también como garantía de consumo saludable y referente arquitectónico de primer orden, según ha destacado la teniente de alcalde y delegada de Mercados, Rosario Espejo.En su recorrido por algunos de los puestos de carne, frutas y verduras, los escolares han realizado preguntas a sus propietarios sobre la vida cotidiana de su trabajo y de la venta. La parada final ha sido ante las dependencias del comercio mayorista de Luis Navarro, que ha obsequiado a alumnos, profesoras y técnicos de la delegación de Mercados con una manzana.Tras el grupo del CEIP Alfonso XI le ha tocado el turno al colegio Huerta de la Cruz.
