La concejal delegada de Comercio, Sabina Quiles, y la diputada provincial, Paula Conesa, ha presentado la IV Ruta del Atún de Algeciras. Han estado acompañadas de la presidenta de la Asociación de la Pequeña y Mediana Empresa de Algeciras (Apymeal), Francisca Ríos, su gerente, Vanessa Lara, y su vocal de Hostelería, Antonia García.
Esta edición, que se celebrará del viernes 24 de mayo al domingo 2 de junio, contará con la participación de 17 establecimientos de hostelería de Algeciras, que ofrecen propuestas muy diversas e interesantes, todas ellas de altísima calidad, para poner en valor un alimento milenario y con sello de la tierra: nuestro atún rojo de almadraba.
Estos establecimientos son: Baires Tapas, Bar La Estraza, Barkito, El Colmado de Papacote, El Tapeo de la Yaya, Especiality Tapería, Hotel Alborán, La Perseverancia el Origen, La Taberna del Loco, La Tintorería, Maridaje, Milabar, Q-Ro´s Bar, Restaurante Punta Getares, Restaurante Recio, Surban y Tapería Lola.
Durante 10 días, se podrá participar en la Ruta rellenando el tapaporte, el cual se podrá sellar tras degustar las diferentes propuestas de los establecimientos, y en el que se podrá indicar cuál es la tapa que se considera ganadora. Una vez se obtengan al menos 5 sellos, se podrá depositar el tapaporte en las urnas ubicadas en todos los establecimientos participantes, para entrar en el sorteo de premios y regalos como cenas, vinos, estancias en hotel, cheques regalo, etc.
Las propuestas serán valoradas por un jurado profesional, compuesto por los críticos gastronómicos algecireños Manuel Ruiz Torres y José Luis López Guio, y el jurado popular, a través de los votos de los tapaportes. Este año como novedad, el establecimiento que se alce con el ‘Premio a la tapa ganadora’ del jurado profesional asistirá como invitado a la Feria Internacional de Turismo, Fitur, que se celebrará en Madrid en enero de 2025, gracias a la colaboración de Mancomunidad de municipios del Campo de Gibraltar.
La presidenta de Apymeal ha agradecido al Ayuntamiento de Algeciras, a la Mancomunidad de Municipios del Campo de Gibraltar y a la Diputación de Cádiz, así como a los establecimientos participantes su apuesta por esta actividad. También ha dado las gracias a la Autoridad Portuaria de la Bahía de Algeciras por la cesión de las fotos usadas para el cartel.
Por su parte, Conesa ha señalado que “desde la Diputación de Cádiz, a través de un convenio para actividades gastronómicas, como son este tipo de rutas en los diferentes municipios gaditanos, buscamos apoyar el consumo en nuestra hostelería con propuestas atractivas para la ciudadanía y propias de nuestra tierra”.
Por último, Quiles ha valorado positivamente esta iniciativa de Apymeal “que ha sido todo un éxito desde su primera edición, permitiendo dar dinamismo a nuestros bares y restaurantes, al tiempo que se pone en valor nuestra gastronomía, con un producto tan nuestro como es el atún” y ha invitado a los vecinos de Algeciras y de todo el Campo de Gibraltar a que pruebe las propuestas que se nos ofrecen este año.
