La carrera profesional de Antonio Guerrero Montero ha estado siempre vinculada al Servicio Andaluz de Salud, donde ha asumido diversos cargos de responsabilidad en la provincia de Cádiz. En 1987 fue nombrado administrador del Distrito Sanitario Sierra de Cádiz, desde donde pasó un año después al Distrito Jerez-Costa Noroeste también en este puesto. En 1991 pasó a ocupar la Dirección de este último Distrito, cargo que abandonó al convertirse en el director de Servicios Generales del Hospital de Puerto Real en 1992. En este mismo centro fue nombrado responsable Económico Administrativo y de Servicios Generales en 1994. Siete años después, en 2001, regresó a Jerez, en esta ocasión al hospital, como director Económico Administrativo y de Servicios Generales. En 2004 llega al Área de Gestión Sanitaria del Campo de Gibraltar también como director Económico Administrativo y de Servicios Generales, puesto en el que ha estado hasta ahora.