Cabe recordar que Ríos es licenciado en filología hispánica, escritor, artículista y poeta. Además, preside la sección sexta del Instituto de Estudios Campogibraltareños, el Ateneo “José Román”, y la Agrupación Poética “José Luis Cano” y es delegado de la Unión Nacional de Escritores de España en Cádiz, Huelva y Sevilla. Pronto será pregonero de la XXXIII Feria del Libro Antiguo, de Ocasión y Novedades de Algeciras (edición dedicada al Ateneo “José Román”).
Entre sus obras como poeta destacan: “El exquisito cadáver de la rosa”, “Poeta en alerta”, “El jardín de los suspiros” o “Engendros de la ira”. Como narrador figuran “El cementerio de los suicidas” y “La última columna antes del precipicio” (este último también de artículos periodísticos) y como ensayista ha publicado: “Haiku” y “El alcohol en la literatura, la historia y la publicidad.”
