IAM/Redacción El pasado sábado abrió sus puertas en Algeciras La Fábrica, un local llamado a ser punto de encuentro y referencia del centro de Algeciras. En pleno corazón de la calle Alfonso XI (antiguo ON) su oferta destaca, es diferente, evolucionada, desde desayunos con batidos artesanales que van más allá de la típica tostada a una carta de cócteles que te elabora el mejor cóctelero de Ibiza 2015.
La Fábrica abre sus puertas a las nueve de la mañana (salvo los domingos) con una amplia variedad de desayunos que consiguen sacarte de norma, batidos, zumos naturales y artesanales acompañados de guarniciones diferentes, una oferta única y original, su carta no conoce nada parecido en el centro de Algeciras, el lugar ideal para un desayuno más allá de aceite y sal. Ya por las tardes, “tarteo”, crepes y ojos en blanco cuando los pruebes….
La Fábrica cierra entre semana sobre la una de la madrugada, los fines de semana llegan hasta las tres con no sólo buena música y mejor ambiente, sino con un premiado coctelero que tiene en su haber el premio al mejor Gin Tonic de España 2015 ¿De verdad no quieres saber a como sabe un Gin Tonic nivel magistral? Pues ya sabes dónde encontrarlo….y en pleno centro de Algeciras.
