IAM/Redacción El alcalde, José Ignacio Landaluce Calleja, ha inaugurado hoy las jornadas de Digitalización y Gastromarketing del Campo de Gibraltar que se han desarrollado en el salón del San Marcos Espacio Gastrocultural, bajo la coordinación de Formación Continua “El Estrecho” y con la asistencia del delegado de Fomento Económico y Empleo, Diego de Salas.
Así, Landaluce ha destacado la importancia de que algecireños como el joven empresario José Joaquín Calvo, promotor de las jornadas y con gran experiencia en el mundo de la formación, se embarquen en procesos de internacionalización de su proyecto, lo que permite unir el nombre de nuestra ciudad a ideas fundamentales para el desarrollo comercial de las empresas.En este sentido, el primer edil ha subrayado la elección de nuestro municipio para la celebración de estas jornadas orientadas a los profesionales de la hostería, dado que el 21% de las empresas de este sector se concentran en Andalucía, ubicándose un tercio de estas en la provincia de Cádiz, por lo que es imprescindible ahondar en la formación y la modernización de las pequeñas y medianas empresas de nuestro entorno para resultar más competitivas.